Home · Voedingsdatabase · Mihoen met andijvie, gebakken zalm en limoen
Mihoen met andijvie, gebakken zalm en limoen
Talorie · 4 porties · 9 ingrediënten
Hoeveel calorieën zitten er in Mihoen met andijvie, gebakken zalm en limoen, en wat zijn de macro's per portie?
Eén portie Mihoen met andijvie, gebakken zalm en limoen is 456 kcal: 23 g eiwit, 51 g koolhydraten en 17 g vet.
per portie
AH Mihoen 250 g
Zalmfilet 300 g- Shichimi Togarashi 6 g
AH Limoenen 25 g
AH Groene asperges 350 g
AH Sushi gember 15 g
AH Arachide olie 15 ml
Sojasaus 45 mlAH Andijvie gesneden 400 g
1. Maak de mihoen klaar zoals vermeld op de verpakking, spoel na met koud water en laat het vocht goed weglopen. 2. Kruid de zalmfilets aan alle kanten met de shichimi togarashi. 3. Bak de zalm in een droge koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur in 8 minuten bijna gaar; draai halverwege om. 4. Dek de vis af met folie en laat 5 minuten rusten. Knijp de helft van de limoen uit en snijd de andere helft in schijfjes. 5. Snijd de harde uiteinden van de asperges en verdeel de stengels in stukjes van 2 cm. Hak de gember fijn. 6. Roerbak de aspergestukjes 3 minuten op hoog vuur in een wok met olie. Schep de gember, sojasaus en andijvie erbij en bak nog 2 minuten. 7. Meng de mihoen door de groenten en verwarm het geheel al omscheppend gedurende 2 minuten. Breng op smaak met 1 eetlepel limoensap. 8. Verdeel de zalm in grove stukken en garneer het gerecht met de limoenplakjes.
Maak gratis een account en elk ingrediënt gaat mee naar je dag, met elke hoeveelheid nog aan te passen aan je bord.
Begin gratis met tellen